今月は厚岸産の牡蠣が直送されます。

　　　　　　　　　　　　　■11月のメニュー■

　　　　先付け　　紅ずわい蟹と岩茸菊花和え

　　　　口取り　　鯖の押し寿司

　　　　　　　　　　阪本さん 里芋・胡麻クリームかけ

　　　　お造り　　はた

　　　　椀物　　　川里さんのかぶら蒸し・甘鯛スープ仕立

　　　　焼物　　　厚岸産牡蠣 炭火焼き

　　　　蓋物　　　白菜と生湯葉重ね煮

　　　　肉　　　　短角牛肉の炭火焼き

　　　　朝採れサラダ

　　　　ご飯・味噌汁・香物

　　　　水菓子

　　以上が今月の7.350円のコースになります。

　　寒さが増す時期に、体を温める作用のある

　　牡蠣や白菜、里芋などの食材を使った料理です。

　　心よりご来店お待ち申し上げます。

　　　　　　　　　　　有機和食　　　　山藤　西麻布店