■５月のメニュー■

　先付け　　　わらびの白和え

　口取り　　　 飛魚の梅寿司

　　　　　　　　 こごみのくるみ和え

　　　　　　　　 エシャロット　　肉味噌

　椀物　　　　　小松菜のすり流し

　油物　　　　　山菜の天ぷら

　　　　　　　　　　　　（こしあぶら・たらの芽）

　焼物　　　　　太刀魚の塩焼き

　肉　　　　　　 短角牛の炭火焼き

　　　　　　　　　朝どれサラダ

　ご飯・味噌汁・香物

　水菓子　　　　季節の果物

　　　　　　　　　　　　　　　　以上が７，３５０円のコースです。

今月は、岩手県・山形村から色々な山菜が直送されてきます。

どうぞこの機会に、ご堪能下さい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　後藤