■３月のコースメニュー■

先付け　筍といかの木の芽和え

口取り　やまめの煮浸し

　　　　　大豆と香茸煮

　　　　　わけぎのお浸し

お造り　旬の白身魚

椀物　　あいなめの葛たたき

焼物　　桜鱒の幽庵焼き

蓋物　　蛤の肌煮

肉　　　短角牛肉の炭火焼き

　　　　朝採れサラダ

ご飯・お味噌汁・お新香

水菓子　季節の果物

以上が３月の７，３５０円コース料理です。

その他にも、１０，５００円、１５．７５０円のコースもご用意しています。

３月は桜鱒、筍、わけぎなど、春を告げる料理構成です。是非、山藤で春の食材をお楽しみください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　渋谷